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zsmany

至尊木虫 (正式写手)

[交流] 【求助】制作乳膏时油水分离 已有6人参与

本人有一乳膏制剂,其油相为硬脂酸,单甘脂,三乙醇胺为乳化剂,用艾美特的电磁炉分别加热油相和水相到适当温度后混合制作乳膏,平时制作顺利,期间,已经用了7年了,非常稳定.但现换了苏泊尔的电磁炉后,用同样的方法制备,竟然总是油水分离?再试用艾美特的电磁炉加热,又是制作顺利,本人百思不得其解,因旧的艾美特的电磁炉的寿命已到了, 不知是何原因,向各位虫哥请教!万分感谢!
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zsmany

至尊木虫 (正式写手)

自己顶一下

真的是百思不得其解
2楼2010-07-29 22:13:50
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sunnybluesea

银虫 (正式写手)

QQ:125691117

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
karl2100(金币+1):谢谢回复! 2010-08-01 23:50:46
用水浴加热吧!不同品牌不同型号的电磁炉电流频率不一样,导致产生的磁场不一样,因此加热时候产生的涡流也不一样,发热速率也不一样!
微信:sunnyblue323
3楼2010-07-29 22:53:55
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zsmany

至尊木虫 (正式写手)

谢谢,但是不同品牌不同型号的电磁炉电流频率不一样,导致产生的磁场不一样,因此加热时候产生的涡流也不一样,发热速率也不一样也就是影响加热、油的熔化的速度,可为什么会油水分离?是否油的结构被改变了?谢谢!
4楼2010-07-31 21:27:11
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haojifu

捐助贵宾 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
控制一下水相和油相的温度不就可以了,我感觉和电磁炉没有关系
5楼2010-07-31 22:22:45
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zsmany

至尊木虫 (正式写手)

控制水相和油相的温度,包括加热时间后还是不行,所以才向大家请教了,谢谢!
6楼2010-08-01 22:28:08
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skycity2002

金虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
果然很神奇!!头一次见到!
这个虫友可以用艾美特电磁炉制备乳膏,详细记录油相和水相的温度及乳化温度,乳化过程中的各个参数,然后应该用苏泊尔的电磁炉可以重复
7楼2010-08-07 21:42:40
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feiyanjian

木虫 (著名写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
难道不同厂家的电磁炉差别这么的大?
8楼2010-08-08 09:35:27
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焱HGG

木虫 (小有名气)

应该是加热速率不同吧
9楼2010-08-10 15:43:30
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