| 查看: 1761 | 回复: 13 | ||||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||||
song6612至尊木虫 (知名作家)
|
[交流]
5大平价养生中药食材 教你平民健康养生
|
|||
|
枸杞、田七、莲子、川贝、天麻、灵芝、淮山、当归，善于养生的广东人总能将各种各样的药材融入自己的饮食中，而小孩们从小已经对一些食材的医理熟知于心。这些食材重点不在于贵重的虫草、燕窝，淮山、陈皮等“平民货”如果用得恰到好处，对于广东人养生来说也是“良方”。
田七 医理：田七是参类的一种，有着滋补的作用，而且田七原来是跌打药，有着通筋活络、活血祛瘀的药理性。 养生秘籍： 因为现在社会正步入老年化，同时冠心病患病率也呈年轻化了，所以我们经常用田七煲汤，可用于调理冠心病。 注意： 购买田七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。处理田七最好就是用鸡油微火炒至微黄，冷却后用锤子敲碎，这样做可以改变它的作为跌打药的属性，以增强田七的滋补效用。
医理：有补腰、壮肾、固肾的作用。 养生秘籍：在这里给大家推荐一款花生杜仲牛尾汤，这款汤有补血、益肾、强筋骨的功效。花生（60克）洗净浸泡；杜仲（20克）置锅中洒上淡盐水，慢火炒干；牛尾洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入约12碗水，煲沸后改为文火煲约3个小时便可。 注意：杜仲应先去掉尘埃，置锅中，溅入少许淡盐水，炒干。因为中医说“咸入肾”，指咸味的药物或食物最容易作用于肾, 咸味适度可以养肾,过咸则伤肾。
医理：调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。 养生秘籍：陈皮是一种中药，也是一种煲汤的佐料，煲油腻的汤水和豆类的汤水可以放一些陈皮，能够化气和化滞。 注意：陈皮要浸泡、去瓤，一定要刮掉那层白色的东西，这样甘香味就会很好，不然煲出来的汤会有点涩味。
医理：茯苓性平味甘，有除湿、解毒、通利关节的功效，广东天气常年燥热，广东人通常用茯苓来清热解毒祛湿。 养生秘籍：土茯苓煲龟汤可清热解毒。这里再介绍一道茯苓栗子粥：茯苓15克，栗子25克，大枣10个，粳米100克。加水先煮栗子、大枣、粳米；茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透即可。 注意：肝肾阴虚者慎服，服时忌茶。
医理：淮山作为保健食品在中国至少已有两千多年，它有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。 养生秘籍：鲜淮山是广东人的一种日常食物，可煲汤炒菜，当作蔬菜食用。其中用来煲汤是最多的，比如党参淮山猪腱汤、童鸡响螺淮山汤、淮山圆肉炖猪手等等，都是广东人比较喜欢的汤。 注意：选购淮山时，最好挑选原条生晒的淮山。这类淮山呈粉黄色，显得更干身。 http://health.ifeng.com/longevity/explore/detail_2010_07/23/1822817_2.shtml |
回复此楼» 收录本帖的淘帖专辑推荐
 我喜欢 |
» 猜你喜欢
26申博
已经有3人回复
-
求调剂，总分315，考的生物医药，一志愿湖南师范大学。调剂到任何专业都可以
已经有3人回复
-
材料专硕306英一数二
已经有7人回复
-
材料工程专硕274一志愿211求调剂
已经有6人回复
-
318求调剂
已经有5人回复
-
一志愿南京大学，080500材料科学与工程，调剂
已经有4人回复
-
332求调剂
已经有5人回复
-
271求调剂
已经有14人回复
-
275求调剂
已经有4人回复
-
302求调剂
已经有8人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 【其他】年终总结（感谢支持健康生活的虫友们）
已经有8人回复
木兰辞
金虫 (文坛精英)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 1.65
- 金币: 13392.5
- 散金: 11624
- 红花: 72
- 沙发: 110
- 帖子: 43544
- 在线: 1150小时
- 虫号: 856242
- 注册: 2009-09-25
- 性别: MM
- 专业: 人力资源开发与管理
- 管辖: 公务员考试
9楼2010-07-27 13:25:59
hardee
铁杆木虫 (知名作家)
此草有主~
- 应助: 152 (高中生)
- 贵宾: 0.03
- 金币: 10929.3
- 散金: 5544
- 红花: 49
- 沙发: 40
- 帖子: 6865
- 在线: 2905.6小时
- 虫号: 891544
- 注册: 2009-11-02
- 性别: GG
- 专业: 药物化学
2楼2010-07-26 19:37:37
ning13777
金虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 886
- 散金: 5
- 沙发: 2
- 帖子: 752
- 在线: 22.2小时
- 虫号: 961970
- 注册: 2010-03-05
- 性别: MM
- 专业: 高分子合成化学
4楼2010-07-26 22:57:44
zixing
金虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 3297.1
- 红花: 1
- 沙发: 1
- 帖子: 1152
- 在线: 114.8小时
- 虫号: 414677
- 注册: 2007-06-28
- 专业: 药学
5楼2010-07-27 09:26:29
