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zhazeb

新虫 (小有名气)

[交流] 【推荐】如何防止菌丝老化?已有6人参与

请教:采用什么样的工艺控制条件,能够防止抗生素发酵过程中菌种老化现象?
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steven689

木虫 (著名写手)

★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
reasonspare(金币+2):谢谢分享。 2010-07-23 10:13:55
发酵菌种都会老化,通常菌种是要保存的,优良菌种是做菌种选育的人选育出来,并通过大批量的保存而保持菌种遗传的稳定性,通常菌种活化,做成种子用于生产,繁殖数代后就不再使用,再将保存的菌种拿出来在活化、培养成种子,才能保证工艺上的调控。
16楼2010-07-23 08:52:19
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zhazeb

新虫 (小有名气)

似乎用延缓更合适吧,如何延缓菌丝老化?
2楼2010-07-19 14:12:16
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zhazeb

新虫 (小有名气)

怎么没有人回复啊
3楼2010-07-20 08:51:18
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看天

木虫 (知名作家)

★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
reasonspare(金币+2):谢谢分享。 2010-07-23 10:13:23
引用回帖:
Originally posted by zhazeb at 2010-07-19 11:46:16:
请教:采用什么样的工艺控制条件,能够防止抗生素发酵过程中菌种老化现象?

适当控制菌体浓度 以及产物浓度 可以采取流加的方式 如果产物与菌体量程正比 可以恒化培养
戒嗔怒以养肝气,省言语以养神气,多读书以养质气,顺时令以养元气,不拘节以养大气,观天变以养灵气,莫强求规于运气。
4楼2010-07-20 09:35:24
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