| 查看: 630 | 回复: 3 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
柳飞雪银虫 (正式写手)
|
[交流]
富含维生素E食物可能有助降低痴呆症风险
|
||
|
http://www.foodmate.net/news/keji/2010/07/165784.html 荷兰鹿特丹伊拉斯漠斯大学医学中心的研究人员日前公布研究报告说，多吃富含维生素E的食物可能有助于降低患老年痴呆症的风险。 研究人员对5395名荷兰人进行了平均9.6年的跟踪研究。在1990年至1993年间研究开始时，研究对象的年龄均在55岁以上。由于此前有研究表明，抗氧化剂可以延缓神经细胞退化，研究人员将关注重点放在研究对象摄入的抗氧化剂上。 调查对象提供的饮食信息显示，他们主要通过饮食摄取4种抗氧化剂--维生素E、维生素C、β-胡萝卜素以及类黄酮，其中维生素E的主要食物来源是黄油、葵花籽油、豆油、蛋黄酱等。维生素C的主要来源是橙子、猕猴桃、柚子、花椰菜等。β-胡萝卜素主要来自胡萝卜、菠菜、西红柿等。类黄酮主要来自茶、洋葱、苹果和胡萝卜。 研究结束时，共有465名调查对象患上老年痴呆症，其中365人患的是早老性痴呆症。在修正了影响研究结果的潜在因子后，研究人员发现，摄入维生素E最多、占总人数三分之一的调查对象（中位值为每天摄入18.5毫克）患老年痴呆症的风险比摄入维生素E最少、占总人数三分之一的调查对象（中位值为每天摄入9毫克）低25%.对患早老性痴呆症的风险而言，效果类似。但研究未发现维生素C、β-胡萝卜素和类黄酮的摄入量与老年痴呆症患病风险之间具有相关性。 同时，人体缺乏维生素D易得痴呆症 http://www.foodmate.net/news/keji/2010/07/165784.html [ Last edited by 晴朗 on 2010-7-16 at 16:53 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
基金中了
已经有15人回复
-
帮忙看看fileCode
已经有8人回复
-
小木虫上这么多卖论文的，真有人买论文么？感觉没必要啊
已经有3人回复
-
FileCode能看出啥？
已经有15人回复
-
filecode
已经有8人回复
-
确定了，国自然21号放榜
已经有7人回复
-
综述论文作为代表作会不会影响评审专家的印象分？
已经有11人回复
-
关于代码变化问题，想知道的进来
已经有24人回复
-
为什么网上很多人说本周 12号出结果
已经有3人回复
-
静等基金结果
已经有16人回复
song6612
至尊木虫 (知名作家)
- 健康EPI: 3
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.791
- 金币: 13092.4
- 散金: 2483
- 红花: 23
- 沙发: 101
- 帖子: 7448
- 在线: 991.8小时
- 虫号: 777587
- 注册: 2009-05-23
- 性别: GG
- 专业: 无机材料化学
4楼2010-07-16 18:11:13
晴朗
荣誉版主 (知名作家)
广庭诗社之boss姐姐
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 3.834
- 金币: 12207.3
- 散金: 4821
- 红花: 58
- 沙发: 10
- 帖子: 8754
- 在线: 346.2小时
- 虫号: 427346
- 注册: 2007-07-29
- 管辖: 文学芳草园
3楼2010-07-16 16:54:20
100