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小宝子

银虫 (知名作家)

木有

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专业: 世界经济学

[交流] 夏季防晒~必须食品哦~mm要注意了哈

一、高维C水果
　　维生素C是“永远的美肤圣品”，想拥有健康明亮、不易晒伤的皮肤，几乎每个皮肤科医生都会让你每天吃2—3份高维C的水果，番石榴、猕猴桃、草莓、圣女西红柿或是柑橘类都可以。
　　【夏日美食推荐：酸甜猕猴桃虾球沙拉】
　　原料：猕猴桃3个、虾仁5个、奶酪粉30克、鸡蛋1个、油适量。千岛沙拉酱30克。
　　操作：
　　1、猕猴桃洗净，去皮，对半切开，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅;挖出的果肉切丁;鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。
　　2、虾仁洗净，挑去泥肠，依序沾裹蛋汁之后再沾奶酪粉，放入热油锅中炸呈金黄色，捞出，沥干油备用。
　　3、猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉，淋上A料，即可盛出。

二、黄红色蔬果
　　红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜，如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。
　　【夏日美食推荐：木瓜蜂蜜糖水】
　　原料：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量。
　　操作：
　　1、用水洗淨木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加適量水。
　　2、煲?L后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

三、豆制品
大豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。大豆制品中，豆腐、豆浆(建议不放糖)是比较好的选择，而其他加工豆制品，如豆干及豆皮等，热量都比一般豆腐高很多。100克传统豆腐热量大约50—88卡，但日式炸豆皮却含385卡热量，最好别多吃。
　　【夏日美食推荐：香菇豆腐】
　　原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
　　操作：
　　1、将豆腐切成四方小块，中心挖空;
　　2、将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
　　3、将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。

四、坚果
　　对皮肤来说，吃进的油脂可能是“天使”，也可能是“恶魔”，关键看你吃的是哪种油。坚果中的植物油多半富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基。另外，如果你平时都吃白米饭、白面包，建议舍弃它们，改吃全谷类吧!因为“吃得越粗、皮肤越细”。

五、热可可
　　众多科学研究为巧克力洗清冤屈，证实它是对健康有益的好食物，因为巧克力里含有多种丰富的抗氧化物，如可可多酚、类黄酮，适量摄取对皮肤有益。目前市面上可买到没有添加糖及奶精的100%纯黑可可巧克力粉，只要调和热牛奶，加一点红糖，就能享受一杯美味香醇的热可可了。

六、绿茶
　　美国研究指出，喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品，可以让因日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。一般健康人喝茶养生，每天2—4杯较合适，也可将不同类的茶换着喝。

转载地址：
http://www.ellechina.com/health/news/fangshaishipin_20100512

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