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柳飞雪

银虫 (正式写手)

[交流] 研究称:甜菜根内的硝酸盐有利于降低血压

食品伙伴网7月2日讯:据国外研究,甜菜根等多种蔬菜都含有利于降压的硝酸盐

    一项科学研究表明,甜菜根汁中含有的硝酸盐对于降低血压非常有效。

    这项发表在美国医学杂志“高血压”上的报告说,饮用了甜菜根汁或服用了硝酸盐的人的血压会在24小时内下降。

    血压越高的人,这一效果越明显。

    甜菜根汁中的无机硝酸盐被人食用后将成为氧化硝酸气体,这种气体可以起到扩张血管和减压的作用。

    这一研究结果增加了利用“自然”方法降低血压的希望。科研人员发现,不少蔬菜中都含有硝酸盐。

    过去的一项研究发现,血压正常的人每天饮用半升左右甜菜根汁,能够产生明显的降压作用。

    科研人员说,甜菜根以及生菜和芹菜等绿色、叶状蔬菜中含有大量无机物。食用这些蔬菜最有助于减少血栓和心肌梗的危险。

    全球超过四分之一的成年人患有心血管疾病,2004年全球死于心血管疾病的人数高达1700多万,预计这一数字在2025年将上升到2500万。

    中国也面临着严重的心血管疾病威胁,每年有300万人死于心血管疾病,其死亡率占中国人口总死亡率的40%,高于欧美和日本等发达国家。

    中国医学人士说,预计这一数字在20年后将上升到770万。

http://www.foodmate.net/news/keji/2010/07/165289.html

[ Last edited by 柳飞雪 on 2010-7-5 at 17:53 ]
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拥有此生此世是不够的,还应该拥有诗意的世界~~~
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小木虫(金币+0.5):恭喜抢沙发,给个红包
柳飞雪(金币+1):硝酸盐还原成亚硝酸盐致癌:sweat: 2010-07-05 17:50:51
谢谢分享
2楼2010-07-05 17:46:27
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心无垠

银虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.2):抢了个小板凳,给个红包
柳飞雪(金币+5):果然啊,硝酸盐也是一把双刃剑呢 2010-07-05 17:49:54
硝酸盐在细菌作用下可还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐是强烈致癌的
3楼2010-07-05 17:46:57
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renxuhui

新虫 (小有名气)

学习知识
4楼2010-07-05 18:28:18
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feng-zheng

荣誉版主 (知名作家)

柳飞雪(金币+5):双刃剑,歘歘:D 2010-07-05 20:17:19
谢谢分享
5楼2010-07-05 20:07:31
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feng-zheng

荣誉版主 (知名作家)

快乐家族and蚁族-纸鸢

优秀版主

柳飞雪(金币+4):莫怪我,我也是从别处看到的呢 2010-07-05 20:39:16
楼主害人咧,在胃酸不足的情况下,胃中细菌繁殖使食物中原本无毒的硝酸盐还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐结合亚硝胺,会导致食道癌和胃癌
喜与不喜,全因一颗心!心若喜,万事万物皆亨通。
6楼2010-07-05 20:37:26
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song6612

至尊木虫 (知名作家)

谢谢楼主分享
7楼2010-07-05 20:52:48
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小宝子

银虫 (知名作家)

木有

柳飞雪(金币+5):最多吃的应该是谷物,其次蔬菜水果,再次奶蛋类,然后肉类、水产品,最后油脂。什么都要吃,什么都不能多吃~~~~ 2010-07-06 09:23:05
感谢楼主分享
反正多吃蔬菜就对咯
不稀饭作业,不稀饭作业,就是不稀饭写作业....
8楼2010-07-05 22:45:06
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