| 查看: 2191 | 回复: 8 | ||||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||||
1314beyond木虫 (正式写手)
lyn
|
[交流]
挑选健康食物窍门：毒枸杞多颜色光鲜呈酸苦味
|
|||
|
生活中有很多不利于健康的元素，比如，不合理地使用激素、抗生素、转基因、添加剂……对于这些，我们可以通过鉴别来减少接触的机会，像以下这些“问题”食物，我们在菜市场里就要避免选购。 干辣椒——没有斑点 硫磺熏过的干辣椒亮丽好看，没有斑点，而正常的干辣椒颜色是有点发暗的。用手摸干辣椒，手如果变黄，就说明是用硫磺加工过的。 黑芸豆——整体乌黑 凡是有色豆类，浸泡时都会掉色。黑芸豆的表皮中含有色素，经长时间浸泡，色素可溶于水，所以煮出来的汤色发黑是正常的，营养也不会流失。 区分染色黑芸豆的方法其实很简单，未经染色的黑芸豆上有个白点，是脱粒前与豆荚的连接处，染色的黑芸豆整体都是乌黑的。在购买黑芸豆时，可以先捡几粒黑芸豆放在掌心里揉搓几下，如果手心染上颜色就说明豆子有问题；如果黑芸豆是真的，揉搓后，颜色就会由发乌变为发亮。 枸杞——有酸苦味 颜色特别鲜红，光光亮亮的可能是毒枸杞，颜色略发暗，略带土色的是天然枸杞；毒枸杞摸上去有点黏，天然枸杞则相对干燥；另外，天然枸杞酸中带甜，而毒枸杞则有很重的酸苦味。 海带——特别绿 又肥又绿，还特别光亮的海带几乎可以肯定是用化学品加工过的。一般来说，海带的颜色是褐绿色，或是深褐绿色。正常情况下，新鲜海带经开水烫后，颜色应该是灰绿色，绝不可能总是鲜绿色的。 西瓜——籽是白的 用了激素的西瓜，瓜皮上的黄绿条纹分布不均匀，切开后瓜瓤特别红，但瓜籽却是白色的，吃起来没有甜味。 毛肚——又白又大 特别白的毛肚是用双氧水或甲醛泡制的。这样的毛肚，用手一捏很容易碎，加热后会迅速萎缩。环球 http://news.sina.com.cn/h/2010-06-30/083320578149.shtml |
回复此楼» 收录本帖的淘帖专辑推荐
 静水流深 |
» 猜你喜欢
售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急
已经有4人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急
已经有4人回复
-
售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急
已经有4人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有4人回复
-
售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有3人回复
-
售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急
已经有3人回复
-
售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急
已经有3人回复
-
售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有4人回复
-
售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有3人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急
已经有3人回复
8楼2012-12-01 18:35:51
mj231251
荣誉版主 (文坛精英)
纯纯的小纯马
- 应助: 10 (幼儿园)
- 贵宾: 2.183
- 金币: 3445.2
- 散金: 8928
- 红花: 42
- 沙发: 56
- 帖子: 26848
- 在线: 826.2小时
- 虫号: 810400
- 注册: 2009-07-16
- 专业: 计算机体系结构
- 管辖: 健康生活
3楼2010-06-30 17:59:28
gujingjing
金虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1441
- 散金: 515
- 红花: 1
- 帖子: 236
- 在线: 67.6小时
- 虫号: 942750
- 注册: 2010-01-15
- 性别: MM
- 专业: 营养与保健
4楼2010-08-05 15:42:03
5楼2012-10-29 18:07:41
