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【求助】食品安全师和食品质量工程师都是怎么考的？ 已有5人参与
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| 本人动物医学专业硕士，女生，没有门路，想从事本专业，求职多次终无果。现在一食品企业工作，生女后无岗，受劳动法保护领导亦很人性，只安排我在好几个部门学习，学习兼打杂，但终非长久之计，且本人也不想这么死皮赖脸的活着，我希望依靠自己的能力好好找工作，想在这个公司长久呆下去。好好的学点东西弥补当初专业上的不足。同事说可以考个食品方面的工程师，工作范围可以相对广一些。我从网上查了一下这有两个呢，但我不知道什么是什么，请各位高手给指点一下，对你们来说是小儿科的东西我还真是区分不开。还有都是怎么考的？都考点什么，一年考几次等具体的内容，我没有查到。谢谢大家！（我在化验室呆了半年了，是不是质量更贴近一些？） |
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柳飞绵
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食品安全师定义：具备食品安全管理的相关知识，运用相关技术方法，按照国家标准实施食品安全管理的从业人员。 食品质量工程师职为客户提供质量管理体系咨询及解决方案，负责企业培训的规划及组织实施；要求较强的语言表达能力与沟通组织能力，具有食品企业质量、技术或工艺管理工作经验，熟悉ISO22000、IFS、BRC、SQF2000CM等质量体系标准 还有食品工程师就是指具有从事食品工程系统操作、设计、管理、评估能力的人员。其实,食品工程师是职业水平评定(职称评定)的一种。 给你两个网站参考： 食品安全师http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20090110/1693092/ 质量工程师考试网http://www.examda.com/zl/ |
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质量工程师你有工作经验就可以考，到市人事考试中心报名，要单位出具证明，你这学历和经验可以考中级的，到时可以辅助职称，研究生工作两年可以评中级工程师（相当于大学的讲师），以后如果真干食品，搞到高级工程师（相当于大学的副教授），你如果不想在企业混，到大学找个职位还是很不错的（现在这几年要大力发展工程硕士，但是学校没有这么多工程人员，所以以后这个很有前途，我学校很多教授都是工程师出身再回学校）。总之，好好规划，干一行如果精了没有吃不上饭的道路，不过企业评高工如果不是大国企也是要到市人力资源管理局评，条件一点都不低，编写了多少标准（或者论文），主要是给企业创造了多少利润（要公司和税务出证明）。 |
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