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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 【求助】果胶提取与纯化
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zzhwdc

金虫 (著名写手)

[交流] 【求助】果胶提取与纯化 已有5人参与

本人从植物中提取果胶，用同一种方法提取，胶凝度有时好，有时不好。请问能否用类似DEAE-52等纤维素柱子分离提纯？或有更好的方法，请高人指点迷津。谢谢！

[ Last edited by lovibond on 2011-11-27 at 19:52 ]
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1楼 2010-06-13 01:05:48
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dylanxue

金虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
柳飞绵(金币+1):感谢回帖交流，欢迎常来食品版 2010-12-16 10:26:54
你的果胶提取了做什么用？要是做食品配料的话过柱子就太浪费。若但是做实验用，过柱子分离果胶也不是最佳选择，建议你大量的摸索条件，控制条件一致。
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3楼2010-09-06 17:33:25
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查看全部 6 个回答

zzhwdc

金虫 (著名写手)
怎么没人回答呢？请各位高人指点指点吧，我将感激不尽。
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2楼2010-09-06 08:25:50
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gslz999

铁虫 (正式写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
柳飞绵(金币+1):感谢回帖，欢迎常来食品版 2010-12-16 10:27:21
果胶不需要过柱子吧！我做过从葵花盘杆中提取果胶，可以看《食品与发酵工业》上的文章。
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一份耕耘，一份收获。
4楼2010-12-16 10:16:51
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ldwinner

禁虫 (初入文坛)
本帖内容被屏蔽
5楼2012-11-15 16:15:05
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