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chenliangqiang金虫 (小有名气)
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[交流]
【求助/交流】酵母固态培养 已有2人参与
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我想用一种或者多种生香酵母进行固态培养，从而得到不同风味物质，想问下用什么固态培养基，怎么配置。 PS：这里的固态培养基应该是以高粱为主，要模拟白酒的生产。俺第一次接触，想请教一下各位。 |
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2楼2010-06-05 17:13:23
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