| 查看: 730 | 回复: 3 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
1314beyond木虫 (正式写手)
lyn
|
[交流]
草莓彻底清洗后方可食用
|
||
|
红红的草莓看着非常诱人。不过，草莓表面比较粗糙，如何清洗，却让很多人头疼。 草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑出血、高血压、高血脂等疾病都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。 中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，还有预防痔疮、肠癌的发生的作用。洗草莓应注意什么呢？ 草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。 要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。 http://health.zjol.com.cn/05zjhealth/system/2010/05/31/016649651.shtml |
回复此楼» 猜你喜欢
一志愿0703化学招61最终排名62化学求调剂
已经有32人回复
-
化工学硕294分，求导师收留
已经有16人回复
-
考研英一数一338分
已经有7人回复
-
302求调剂
已经有6人回复
-
271求调剂
已经有25人回复
-
266调剂
已经有10人回复
-
生物学调剂
已经有11人回复
-
求调剂
已经有8人回复
-
085801电气专硕272求调剂
已经有10人回复
-
一志愿南科大生物学297分，求调剂推荐
已经有11人回复
|
本帖内容被屏蔽 |
4楼2010-06-01 16:18:20
flyfeier1985
木虫 (职业作家)
暖~~
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 54.4
- 散金: 5284
- 沙发: 67
- 帖子: 3939
- 在线: 289.1小时
- 虫号: 973651
- 注册: 2010-03-17
- 专业: 学不会~~
2楼2010-05-31 21:10:30
guozhongbaono1
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 3769.7
- 帖子: 395
- 在线: 288.7小时
- 虫号: 535931
- 注册: 2008-03-30
- 性别: GG
- 专业: 水产生物遗传育种学
3楼2010-05-31 21:22:53
