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wenbjw铜虫 (小有名气)
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【求助】食品中农产品产后储藏与加工 保鲜这个专业方向怎么样啊 已有28人参与
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食品专业中 农产品产后储藏与加工 保鲜这个专业方向怎么样啊 急待您的答复 [ Last edited by lovibond on 2011-10-30 at 19:32 ] |
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wang08040805
银虫 (初入文坛)
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wenbjw(金币+1):谢谢参与
wenbjw(金币+5):非常感谢 能加QQ吗 275811320 2010-05-29 19:15:19
wenbjw(金币+1):谢谢参与
wenbjw(金币+5):非常感谢 能加QQ吗 275811320 2010-05-29 19:15:19
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果蔬保鲜包装研究的深度、广度和难度会越来越大，学科交叉、渗透程度会越来越强，但是成果转化速度和成果应用前景会越来越快；越来越宽。 概括来讲，果蔬保鲜包装的发展方向主要有： (1)为适应社会发展对健康卫生：环保绿色的要求，迫切需要与之粕适应的包装新材料、—新技术的研究和应用。 (2)包装功能的实现要更加注重由静态向动态的转移； 3)更加注重声学科：多技术的交叉渗透车包装开发研究上的作用，将多种功能集成在包装材料这个载体上。 4.包装机械向智能化发展，包装设计走向电脑化，包装工艺趋于简单，科学，合理，全新的包装理念，包装材料和包装容器将会出现。 (5)包装助标准化、规范化程度快速提高，相应的法律法规逐步完善。 6)货架销售包装的应用会更加普及，且按果蔬的特性给予相应的包装材料，包装形式和规格；生物涂被型保鲜剂等“微观”包装的货架应用也会逐步增加 |
9楼2010-05-29 09:38:38
wangfuqiang
银虫 (小有名气)
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2楼2010-05-28 11:48:13
511343235
金虫 (正式写手)
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3楼2010-05-28 14:12:47
xiexiaoli1
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- 专业: 兽医免疫学
4楼2010-05-28 14:16:00
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