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【求助】干制鱼片中有哪些添加剂可以使用啊?已有2人参与
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| 最近要做鱼片的干燥,想使干燥后的鱼片的质构不是很松散,应该使用那类食品添加剂啊?知道的,不知道的,都来说说,谢谢,O(∩_∩)O~ |
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adainaicha
银虫 (初入文坛)
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- 专业: 食品加工技术
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小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
lwb1987521(金币+1):二师兄。。。哈哈 鼓励下新虫子 欢迎积极参与交流 2010-05-28 08:22:24
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
lwb1987521(金币+1):二师兄。。。哈哈 鼓励下新虫子 欢迎积极参与交流 2010-05-28 08:22:24
孙洋?二师兄?![]() |
2楼2010-05-27 09:34:31
晕:![]() |
3楼2010-05-28 07:45:37
4楼2010-05-28 09:14:43
adainaicha
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6楼2010-05-28 21:33:49













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先向二师兄问好!