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你家阳台673

至尊木虫 (著名写手)

制剂高级研究员

[交流] 【求助】酪氨酸化学性质深度解析

有对氨基酸性质熟悉的良友吗,帮忙解释一下,其性质描述“纯品稳定,烃类共存下则易分解。”酪氨酸与烃类共存分解的原理,分解的化学方向或者产物是什么?
很迷惑,在哪里能查到这些信息?

本来本贴发在生物板块,有人建议发到化学板块,还请有识之士能解析一下。
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