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xujiangli0

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】如何选择助溶剂(表面活性剂) 已有2人参与

我现在做产脂肪酶菌种催化酯水解,我想请教该选择哪些酯的助溶剂而有助于酯与菌种的接触,提高产率
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loxuehuve

铜虫 (小有名气)

乳化剂最好用聚乙烯醇~~~~
3楼2010-06-07 18:10:24
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土豆妮

金虫 (正式写手)

xujiangli0(金币+3):谢谢 ,那请问怎么个用法 直接加到反应液里还是要先怎么处理过的 2010-05-25 09:47:38
就我现在理解的话,脂肪酶是在油水界面上催化反应时活力是最大的,那么加入一些乳化剂增加脂的扩散面积,这样的话,脂肪酶的作用面就广,那么这样催化效率可能就会提高了。
这样的乳化剂有SSL、CSL等等。
此刻心情不要影响下刻的动作。
2楼2010-05-23 18:58:17
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