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yangliren

铁虫 (小有名气)

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[交流] 【讨论】用微波炉消毒替代高压蒸汽消毒可行吗? 已有7人参与

一般灭菌用高压蒸汽锅,用微波炉不是更方便,这可行吗?希望找到答案.

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1楼 2010-04-23 01:24:22

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xieweitian

铜虫 (小有名气)

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专业: 微生态制剂

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
点点风(金币+1):感谢积极参与讨论，欢迎常来农学版 2010-06-26 21:03:37

可能要看消毒的对象，有些东西是不能用微波炉消毒的。

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520-1314

5楼2010-06-26 15:47:30

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leilei2007

木虫 (正式写手)

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注册: 2006-10-21
专业: 生物大分子结构与功能

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
mgflyx_001(金币+1):感谢热心回帖交流！ 2010-04-23 09:15

湿灭也就是高压蒸汽灭技术已经成熟，是传统的工艺；微波灭菌固然也能起到响应的效果，但是从技术上不适合大批量的灭菌，而且微波耗能较高，不符合现实要求。同时，看得看到所灭菌的对象，微波是自内向外发热，所以长时间灭菌可能会引起内部物质的变化；而高压蒸汽灭菌一般只是外部加热升压，而且可控制温度和压力，主要是可以保持连续灭菌。所以大批量还是建议湿热灭菌法。

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2楼2010-04-23 07:47:59

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