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zhangyf_005铁杆木虫 (著名写手)
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温补菜肴——耗油羊肉南瓜
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配料：羊肉150克，洋葱200克，南瓜250克，耗油，盐，花椒粉，色拉油（豆油，花生油、葵花油等均可），鸡精 做法：1.羊肉，洋葱，南瓜均切丝 2.倒入色拉油加热，加少许花椒粉 3.将洋葱丝入锅，翻炒1分钟左右 4.将羊肉下锅，继续翻炒至羊肉变色 5.加入南瓜丝，翻炒至南瓜丝熟。加入半调匙耗油，盐少许，鸡精少许，翻 炒均匀，出锅！ 羊肉和南瓜都具有温补功效，耗油的加入使得此菜不仅具有羊肉的浓郁香气，还有海鲜的鲜味。 |
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铁杆木虫 (著名写手)
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2楼2010-04-19 23:56:41
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