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foodmote

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】气相法测定多糖中单糖组成 已有1人参与

气相法测定多糖中单糖组成时,对多糖纯度有没有要求,里面含有蛋白质对图谱的峰的有没有影响?
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xiaoyi_yeah

银虫 (小有名气)

★ ★
wingcat(金币+2):新虫有奖 2010-04-18 19:16
foodmote(金币+5):谢谢 2010-04-18 21:52
气相法测定多糖中单糖组成时,对多糖纯度没有太高的要求,LZ可以采用热水浸提、乙醇沉淀、Sevage去蛋白的方法提取分离,得到多糖,然后再用气相色谱法测定其单糖组成。然后可以补充用高效凝胶过滤色谱法测定其相对分子质量;红外光谱法测定其糖苷键类型。多糖中含有蛋白质对图谱的峰有影响,你可以紫外扫描看看有没有蛋白质的特征吸收峰。
2楼2010-04-18 18:06:44
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