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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】果胶酶活力的测定！
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【有奖交流】积极回复本帖子，参与交流，就有机会分得作者 ljj200511 的 5 个金币

ljj200511

新虫 (小有名气)

[交流] 【求助】果胶酶活力的测定！ 已有6人参与

好啊，我最近在用DNS法测果胶酶的活力啊，果胶酶溶解性不是很好啊，那就是说测吸光度时，溶液不澄清啊，那怎么办啊？
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1楼 2010-04-15 11:06:45
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柳飞绵

木虫 (著名写手)
过滤阿
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饮半盏当知江河滋味，拾一叶尽显人间秋凉
2楼2010-04-15 20:20:30
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sxlion811

金虫 (正式写手)
★
hawkyin(金币+1):谢谢回帖 2010-04-16 10:32
用过液体果胶酶。
用的滴定法。
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开心努力一辈子
3楼2010-04-16 10:09:58
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ljj200511

新虫 (小有名气)
★
lwb1987521(金币+1):呵呵 欢迎新虫子常来提问和交流 2010-04-17 14:38
滴定法比较麻烦啊，还是测试吸光度比较简单啊！
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4楼2010-04-16 20:15:33
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xiaoyi_yeah

银虫 (小有名气)
★
lwb1987521(金币+1):鼓励新虫子，感谢交流 2010-04-17 14:38
如果溶液不澄清，测得结果吸光度值将偏高。不澄清的溶液做吸光度实验是不行的,你可以利用澄清剂对溶液进行澄清，再进行测定。或者采用滴定法。
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5楼2010-04-17 11:27:16
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ljj200511

新虫 (小有名气)
谢谢啊！
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6楼2010-04-17 19:51:51
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liujunhero

新虫 (文学泰斗)

文献杰出贡献文献杰出贡献
不澄清可以离心啊
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7楼2010-04-17 20:05:01
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ljj200511

新虫 (小有名气)
谢谢啊！
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8楼2010-04-18 10:14:12
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小妖三少

木虫 (著名写手)

幸福小妖
引用回帖:
Originally posted by liujunhero at 2010-04-17 20:05:01:
不澄清可以离心啊

我的有沉淀就是用离心的方法
赞一下 回复此楼
每个人都会拥有幸福，继续保持好心情~~
9楼2010-04-18 10:33:05
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