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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 色谱质谱 » 【求助】用HPLC可以检测蛋白原料哪些指标
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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seatop

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】用HPLC可以检测蛋白原料哪些指标 已有2人参与

蛋白原料:奶粉、鱼粉、肉粉、肠膜蛋白等原料除了可以用HPLC检测氨基酸还能检测哪些指标。
我是新手，还不知道HPLC在蛋白原料领域的检测怎样?
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1楼 2010-04-12 10:26:59
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hellohygo

抗生素残留
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2楼2010-04-12 16:33:50
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zhangsibao

木虫 (正式写手)
happy169:谢绝调侃~~ 2010-04-13 09:22
内事不明问百度，外事不明问谷歌
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3楼2010-04-13 06:58:02
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