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aa250

铁虫 (正式写手)

[交流] 求助文献一篇

【作者(必填)】 Elias, R. J., Kellerby, S. S., & Decker, E. A.
【文题(必填)】 Antioxidant activity of proteins and peptides
【期刊名,年份,卷(期),起止页码(必填)】 Critical Review in Food Science and Nutrition, 2008,48, 430–441.
【全文链接或数据库名称(选填)】 http://www.informaworld.com/smpp ... ~content=a792865369
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wpynwpu

木虫 (正式写手)

★ ★
aa250(金币+2, 检索EPI+1): 2010-04-07 09:22
aa250(金币+1, 检索EPI+1):hao 2010-04-16 20:26
wushibiao(金币+2): 2010-06-19 09:32:08
2楼2010-04-07 09:12:49
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