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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【讨论】大家好好珍惜自己的身体，防患于未然！
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852058683

木虫 (知名作家)

[交流] 【讨论】大家好好珍惜自己的身体，防患于未然！ 已有20人参与

全球十大垃圾食物
一、油炸类食品
1、 导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
2、 含致癌物质
3、 破坏维生素，使蛋白质变性
二、腌制类食品
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
3、易得溃疡和发炎
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
　2、严重破坏维生素
　3、热量过多、营养成分低

五、汽水可乐类食品

　1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
　2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐

六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）

　1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
　2、只有热量，没有营养

七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）

1、破坏维生素，使蛋白质变性
2、热量过多，营养成分低

八、话梅蜜饯类食品（果脯）

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）

九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）

1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量过高影响正餐

十、烧烤类食品

1、含大量"三苯四丙吡"（三大致癌物质之首）
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）


最佳食品榜
最佳蔬菜：由于红薯既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。

最佳水果：10份最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。

最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为"蛋白质的最佳来源"。

最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。

最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。

最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
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1楼 2010-03-27 21:20:33
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flyfeier1985

木虫 (职业作家)

暖~~
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
谢谢楼主，以后要注意自己的饮食啦~~
赞一下(1人) 回复此楼
凹凸~~
2楼2010-03-27 21:34:11
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洒脱ing

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
哎，我是管不住自己的嘴啊~~
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2010-03-27 22:01:40
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ltq0868

新虫 (初入文坛)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
以上东东少吃点也无所谓
成天逮着一种东西吃
吃什么都会中毒的！
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2010-04-04 14:21:00
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caba

金虫 (小有名气)
谢楼主！但是感觉大家平时都会忽略了这些！
赞一下 回复此楼
5楼2010-04-04 17:28:08
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ruguoruan

金虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
其实就是口味要清淡，过咸、过甜、过油的尽量少吃。
赞一下(1人) 回复此楼
6楼2010-04-06 10:47:58
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老卫3670

新虫 (小有名气)
大长见识！
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奋斗！
7楼2010-04-06 11:23:09
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3sgentlman

金虫 (小有名气)
★
hawkyin(金币+1):谢谢回帖 2010-04-11 09:23
珍惜生命，少吃榜上食品；养成良好的饮食习惯！顶……tiger05:支持楼主！！！:
赞一下(1人) 回复此楼
路是大家共同开发的！
8楼2010-04-06 13:12:19
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hailiang1029

金虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
啊！！！～～～以后的注意拉，艾。
赞一下(1人) 回复此楼
9楼2010-04-07 10:33:06
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423lilyqu

银虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
hawkyin(金币+1):谢谢回帖 2010-04-11 09:23
唉，关键现在很多东西都不安全，什么地沟油，人造蛋等等等等，前一段时间看了一篇关于肉松，奶粉等制造的报道，吓死人了。。。
赞一下(2人) 回复此楼
10楼2010-04-07 15:11:50
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