【求助】如何检测油的PH值 - 食品 - 第2页小木虫论坛-学术科研互动平台

版块导航: 正在加载中...

客户端APP下载

登录注册

应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜

2

当前主题已经存档。

wxf2870

木虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 2659
帖子: 48
在线: 331.7小时
虫号: 975691
注册: 2010-03-19
性别: GG
专业: 食品加工技术

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流

可以尝试测酸价吧。。。。。。

赞一下(1人)

11楼2010-04-08 15:53:53

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

jiangxiouye

木虫 (著名写手)

凉民

食品EPI: 1
应助: 26 (小学生)
金币: 3127.7
散金: 1455
红花: 13
帖子: 1566
在线: 399.5小时
虫号: 283018
注册: 2006-10-08
性别: GG
专业: 食品加工技术

酸价跟PH之间还是有区别的

五洲震荡，四海翻腾，专心才能专业

12楼2010-04-09 16:53:14

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

yubeihong

铁杆木虫 (职业作家)

应助: 20 (小学生)
金币: 7537.3
散金: 605
红花: 40
帖子: 3051
在线: 641小时
虫号: 253258
注册: 2006-05-20
性别: GG
专业: 生物化工与食品化工

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流

柠檬酸应该跟油不互溶吧？
测酸价是测油里的油酸含量，根本就是两回事啊！

赞一下(1人)

13楼2010-04-09 20:13:28

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

雪如歌

木虫 (正式写手)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 5480.2
帖子: 354
在线: 43.5小时
虫号: 212407
注册: 2006-03-08
性别: MM
专业: 色谱分析

★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
hawkyin(金币+2):谢谢回帖 2010-04-09 20:46

我也觉得就是测酸价吧
国标有的
http://www.tech-food.com/kndata/1000/0000576.htm

赞一下(2人)

被确定的需要着，在一步步在向目标迈进，这就是幸福

14楼2010-04-09 20:31:16

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

相关版块跳转我要订阅楼主 jiangxiouye 的主题更新

2