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归一

金虫 (正式写手)

[交流] 【求助】向食品界的朋友们打听一下,油脂抗氧化国内有哪些专家?

急想知道,关于油脂抗氧化领域哪个学校做得最好,哪个老师做得最深?盼各位虫友推出你们学校的专家,江南大学,河南工业大学,湖北工业学院有做油脂的,但好像对油脂抗氧化做得不多.....
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我们都是有故事的人...
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hewensen

铁杆木虫 (著名写手)

suiyuan

归一(金币+5): 2010-03-17 21:59
归一(金币+1): 2010-03-27 23:06
江南大学的王兴国教授是油脂届 的牛人,但不清楚是否做油脂氧化
2楼2010-03-17 18:29:15
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xmc!.

金虫 (正式写手)

归一(金币+1): 2010-03-27 23:06
个从觉得河南工业大学可以
3楼2010-03-19 20:44:29
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asd123xukun

铜虫 (小有名气)

归一(金币+1): 2010-03-27 23:06
天津商业大学的张坤生
4楼2010-03-19 21:47:02
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