| 查看: 484 | 回复: 0 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
学术小骗子木虫 (著名写手)
|
[交流]
【求助】关于阿拉伯胶，卡拉胶等大分子碳水化合物的测定问题
|
||
|
关于阿拉伯胶，卡拉胶等大分子碳水化合物的定性测定 我的情况是这样的： 我在植物性饮料中添加了其中的一种添加剂（阿拉伯胶、卡拉胶、环状糊精、琼脂），都是外源性添加剂，然后我需要知道其在饮料中的含量，我该 如何测定，用什么方法？或者我只要求定性里面是否含有这些物质，然后才是一个测定这种物质的含量问题？ 请同行的朋友指点下！ 先谢谢了！ |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有300人回复
-
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。
已经有2人回复
-
Biomass Conversion and Biorefinery
已经有1人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
