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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 药物分析 » 【求助】蔗糖有紫外吸收吗？
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weitao

铜虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】蔗糖有紫外吸收吗？

蔗糖溶液，在未加酸水解的条件下，在紫外可见光区有吸收峰吗？一般在什么nm的位置？求助
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1楼2010-03-14 22:53:46
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catjaja

金虫 (著名写手)
★
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没有，起码要带个苯环才有紫外吸收
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2楼2010-03-15 09:17:28
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ccbright1016

金虫 (正式写手)
★
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如果是含量测定，一般用苯酚-硫酸法。
蔗糖在200左右吧
你最好先扫描一下。

个人建议，仅供参考。
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3楼2010-03-15 11:21:41
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hfchenxu

木虫 (正式写手)
★
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蔗糖是二糖，结构式为C12H22O11，在紫外区间没有吸收！
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4楼2010-03-15 11:33:32
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chinaxiao112

金虫 (小有名气)
★
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什么物质有紫外吸收？首先要看该物质的分子结构，有共轭双键的才会有紫外吸收！
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5楼2010-03-15 16:06:49
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weitao

铜虫 (初入文坛)
谢谢各位了
今天做个全波长，都清楚啦
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6楼2010-03-15 17:07:04
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