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holyala木虫 (著名写手)
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【原创】转基因技术究竟有多可怕？
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现如今全社会反对转基因主粮的声浪是此起彼伏，不绝于耳。然而，兼听则明，偏信则暗，有时候听听不同的声音，也许可以帮助我们获得更多的发现。 首先让我们把目光从转基因技术上移开，来看看早些年曾经很热门的“太空育种”。 有资料报道，自1987年以来，我国育种工作者富有独创性地首先开始利用返回式卫星和高空气球搭载农作物种子，进行空间诱变育种研究取得了一批极有价值的研究资料和成果，获得了一些对产量有突破性影响的罕见突变，选育出一些有应用前景的新品系。这一方法的特点是变异幅度变大、有益变异增多、育种周期缩短，如1987年利用高气球搭载的甜椒品种"龙椒二号"，经连续多年混合选择，已培育出果重达250克以上，增产120%的早熟新品系。1987年利用高空气球搭载了粳稻品种"中作59"和"海香"，其M2代在11个性状上均出现广幅的分离，不仅从中获得了产量、品质明显改进的新品系，而且从中选育出能够恢复籼型雄性不育系育性的粳稻恢复基因突变系，这是迄今利用其它手段难以获得的罕见突变，它将对水稻亚种间杂种优势利用产生重大影响，目前已从中选育出10多个综合农艺性状好、恢复力强的恢复系，以其配制的杂种一代优势显著，可望很快应用于生产。1992年利用高空气球搭载的水稻品种"ZR9"，经三年选育，获得早熟、高产、优质的新品系--"航育1号"，亩产最高达700公斤，目前正在进行生产试验和试种。至今，我国利用返回式卫星已先后８次进行了７０多种植物近４００多个品种的太空育种试验，诱变、育成了一系列高产、优质、多抗的水稻、小麦、番茄、青椒、芝麻等作物新品种、新品系，其中不少属于具有突破性影响的优良突变。这些种子已在湖北、江西、广西、黑龙江等地“安家落户，繁育后代”。 “太空育种”的原理究竟是怎样的迄今为止尚无定论，但至少可以确定的是利用了宇宙环境中强辐射，高真空，超低温，无重力的特殊条件，使植物发生一些未知的变异，然后从中筛选出具有优良性状的植株加以研究和应用。然而，“具有优良性状的植株”究竟发生了哪些变异，研究人员基本上一无所知，因为整个过程完全不可控制。也许，仅仅是也许......你们某天吃到的“太空辣椒”、“宇宙番茄”就含有经变异产生的未知蛋白质，然后导致“某某地区所有抽检的男性精子全部异常”呢！可是，为什么从来没有听到过反对的声音呢？甚至正面报道还很不少，有兴趣的可以搜搜看。当然，这也有可能是笔者在危言耸听，混淆真相。事实究竟如何仍然需要读者自己去发现。下面我们再去看看别的，例如，无籽西瓜。 相信大家都吃过无籽瓜，但是无籽瓜究竟是怎么来的恐怕就很少人知道了。笔者高中时曾学到过一点相关知识，在此厚颜卖弄一番。正常的西瓜是“二倍体”，即细胞中的染色体数目为两组11对，共22条。为了让西瓜“绝育”，科研人员煞费苦心的把西瓜变成了“三倍体”，三组11对，共33条。这是怎么操作的呢？首先要用一种叫做“秋水仙素”的化学药品处理西瓜幼苗，秋水仙素够狠啊，它一处理，西瓜苗的细胞正常分裂就被破坏了，本来细胞分裂的时候染色体复制一倍再平分，两个细胞还是各22条，正常。这秋水仙素就是让细胞分裂时染色体不能平分，结果就变成一个细胞含有44条染色体，这样，我们就得到了变异的“四倍体”西瓜。要说植物还是很强悍的，四倍体西瓜仍然能够正常生长，开花，结瓜，不过还是有籽，所以还没完，继续。等到四倍体西瓜开花的时候，我们又拿二倍体西瓜的的花粉接到四倍体西瓜的雌蕊上。二倍体的花粉染色体是11条（生殖细胞染色体是体细胞的一半），四倍体的卵细胞染色体是22条，两个一结合，好了，三倍体西瓜的种子诞生了！三倍体西瓜仍然很强悍，还是可以继续生长，开花，结瓜，但是它在产生生殖细胞的时候染色体联会发生紊乱，无法形成正常的生殖细胞，所以只能用二倍体花粉授粉才能刺激它的子房壁发育成西瓜。瓜子？没有了。 怎么样，有没有觉得有点寒？这要是人变成“四倍体”会是个什么样子啊？要是无籽瓜吃多了，精子或者卵子“被变异”，生下来的后代是个“三倍体”该怎么办呀？恐怖！不过，为什么吃了这么多年的无籽瓜，却从来没见过“三倍体”人呢？实在可疑...... 还是让我们再回到转基因技术上来，这玩意儿看起来有点复杂，其实也没什么新鲜的。只不过是一种细菌，土壤农杆菌，有一个质粒，Ti质粒，带一段DNA，T-DNA，很好很强大。土壤农杆菌通过侵染植物伤口，将Ti质粒转移到植物细胞中，然后T-DNA能够整合到植物细胞染色体上，将它自己携带的遗传信息在植物中进行表达，这就是植物转基因技术的基本原理。在实际应用中，经过修饰的T-DNA只含有所需要的基因，转入植物体后可稳定遗传。“诱变育种”、“太空育种”产生的变异基因比转进植物中的基因多多了，也麻烦多了。一个不知道有多少，也不知道变异成啥，另一个一次只转一个基因，而且转的是啥，序列功能清楚明白；一个成本高昂，筛选繁琐，一个操作简便，适用面广。孰优孰劣不言而喻。 这次“被转基因的”三个粮食品种，其中一个是Bt抗虫水稻，人吃的，一个是植酸酶玉米，家畜吃的。苏云金芽孢杆菌伴孢蛋白是啥我就不啰嗦了，再讲点“植酸酶”。植酸酶是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸（盐）的一类酶的总称，属磷酸单酯水解酶。植酸酶具有特殊的空间结构，能够依次分离植酸分子中的磷，将植酸（盐）降解为肌醇和无机磷，同时释放出与植酸（盐）结合的其它营养物质。之所以要用植酸酶玉米去“喂猪”，是因为饲料中添加植酸酶后可有效提高磷的利用率，降低外源磷饲料磷酸氢钙、骨粉等的添加量，同时可以降低家畜的磷及有机物排放量，减少环境污染。植酸酶广泛存在于自然界各种植物和微生物中，作为绿色饲料添加剂应用也有较长时间，从各方面来讲安全性都可靠可信。不知道这段话是否能让读者对“转植酸酶基因玉米”的好感度稍稍提升一点？ 最后写点不该写的话，关于“反转先锋”蒋高明，这位中国科学院植物研究所研究员同志的某些言论，实在很让人怀疑他的生物学知识都从哪里来的。 第一，“转基因水稻是在水稻中引入抗虫基因，使得水稻能分泌一种BT毒蛋白物质，虫子食用后会被毒死，因而能够产生防虫效果。但水稻是人类的主粮，昆虫无法下口，人类长期食用难道就没有害处吗？”笔者有两个问题：1.虫子吃水稻是直接生吃叶子，人吃水稻是吃种子，吃之前貌似还要煮熟，蛋白质高温变性这个简单的生化知识我想蒋研究员不会不懂吧？蛋白质进入人体消化系统后要先被分解后被吸收这种基础的生理学知识我猜蒋研究员不会不知道吧？2.人体内没有BT蛋白的结合位点，凭什么说昆虫吃了有毒就可能对人体有害？ 第二，“基因交流在自然界是客观存在的，但大都发生在相同的种或同属的物种之间。植物和微生物之间进行基因交流，在理论上讲是零概率事件，否则，生物进化史上早就有了这种基因交流的事件发生。”科普啊科普啊......事实上不同物种间的基因交流，或称为“基因漂移”根本不是什么“零概率事件”，农杆菌本身就是一个很好的例子。此外，有研究发现肠道细菌和人体细胞约有40个左右的共有基因，肠道菌群的基因组甚至被称为“人体的第二基因组”。如果在自然界基因漂移是零概率事件，那么植物转基因恐怕得另辟蹊径了吧。 第三，“以转基因水稻为例，科学家希望通过Bt基因合成的毒蛋白饿死害虫，但生存是物种最基本的权利，它不吃水稻的叶子，就得吃别的植物叶子，或者庄稼或者杂草。但是，其他作物也都转了基因，杂草也通过基因逃逸带了Bt基因，那么害虫只有加速进化而与人类抗衡。其结果是，人类需加大农药用量而抗虫，这与转基因的初衷是背道而驰的。”看到这段无厘头的话，笔者已经完全无语。既然生存是物种最基本的权利，那施用农药也是侵犯昆虫的基本权利，与转基因有何区别？我们是否应该为了保护昆虫的生存权而放任昆虫在农田取食呢？至于说“杂草也通过基因逃逸带了Bt基因”，您不是说不同物种间的基因交流是零概率事件吗？怎么现在又整出个基因逃逸来？难道杂草和水稻都是同一物种不成？那我建议蒋研究员从今天开始起食用杂草茎叶或草籽。表达Bt蛋白的基因自发转移到其它植物上去的可能性，不比杂草上长稻米的概率大多少。 对于这次的转基因主粮事件，笔者觉得欠妥的是公众的知情权和选择权被忽视了。一旦商品化后应该加强管理，在公平的市场条件下使转基因作物与传统作物并存，充分保障消费者的基本权利。然而必须明确的是，我们应该反对的是什么，转基因技术还是国际垄断组织？我们应该支持的是什么，科技进步还是顽固保守？转基因技术何去何从，相信时间将证明一切。 [ Last edited by holyala on 2010-3-13 at 13:09 ] |
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2楼2010-03-12 18:12:42
微笑漩涡
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呵呵，其实这个东西内幕挺深。 不支持转基因技术其实是前几年国家的意思，主要目的在于减小国外转基因产品进入国内市场，对国内市场造成冲击，保护国内传统农业。虽然看上去一大堆宣称不含转基因的产品很让人无奈，但是这其实是一个有趣的经济学命题。个人认为，随着国内转基因技术成熟+市场化进程加速，国家开放转基因应该不远。 再说说个人想法。 转基因这东西，稍微有点生物学常识的都知道，这个跟食品安全没太大关系（前提是做好安全试验）。转基因主要的危害就是对环境基因库的影响的不确定性，这个问题相当复杂，所以比较谨慎的做法是尽量隔离使用，避免大规模入侵自然基因库，当然如果先行小规模试验就更好了，但是这些成本对于商业化来说可不算低，所以这也是一个很有趣的经济学命题。 |
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