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【求助】明胶，阿拉伯树胶制备微胶囊时为什么会有空囊壁
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| 如题：我现在做有关微胶囊制备方面的实验，用明胶，阿拉伯树胶为囊壁材料，可是在调PH值成壁时，明胶，阿拉伯胶总是形成空胶囊，没有附着在乳化颗粒上，没有成壁，整个溶液里有好多透明的空胶囊，请问这是怎么回事？希望哪位高手帮帮忙，指导一下是什么问题吗，该怎么解决，谢谢啦！ |
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