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[交流]
【求助/交流】毕赤酵母发酵液比较浑浊并呈胶体形态，改怎么处理？
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| 现在遇到一个问题，目的蛋白等电点是9.3，发酵时候PH=5,下罐后PH也维持在5-6，但是蛋白明显成胶体形状，比较浑浊和粘稠（如果透析，那么透析后蛋白大部分离心后就沉淀了），我想问，在透析前怎么处理发酵液，使他们比较澄清，这样避免透析蛋白沉淀。 |
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