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lemonw98lem

[交流] 【求助】请教:出峰与标样相关问题!

使用AS23柱,样品处理液出峰与标样在同一位置,
能以此判定为溴酸盐吗?还是其他离子的峰?
谢谢!
主要是考虑到面包里的添加剂较面粉复杂,按国标小麦粉中溴酸盐的测定方法做应该不能定性吧。
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chenyqswu

银虫 (小有名气)

只要条件一样的前提下,我觉得应该是,不知道有没有特殊情况
2楼2010-03-10 08:37:03
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yuanhu

木虫 (正式写手)

牌子

保险的话需要考虑用GC-MS与GC-O进行定性,就是质谱与闻香,还需要算保留时间
中国食品行业就是乱啊,监管不严,政策不得体!
3楼2010-03-16 17:57:35
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chenyqswu

银虫 (小有名气)

应该差不多了
4楼2010-03-17 10:21:52
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