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秋电工

新虫 (小有名气)

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[交流] 【求助/交流】关于细菌生理生化反应的问题

有谁能告诉我，在细菌生化特征中，葡萄糖的氧化发酵测定目的是什么？要糖或醇类发酵试验呢？如果说后者包括前者，为什么糖醇发酵的培养基里放杜氏小馆而前者不需要？
在生理特征中，测定含碳化合物的利用又有什么意义呢?
哪些是生理特征？哪些又是生化特征？
以上问题都是小女子在读由科学出版社出版，中国科学院微生物研究所细菌分类组编著的《一般细菌常用鉴定方法》一书产生的疑问。
期间也看了很多关于细菌分类鉴定的文章，作者们的生理生化反应都比较笼统，没有看到明显的分类，究竟哪一项属于生理，哪一项是生化，不清楚。
疑云重重，恳请达人释疑！