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铁虫 (小有名气)

[交流] 【求助】氨基酸态氮含量单位的换算

各位前辈，最近用甲醛滴定法测定氨基酸态氮含量（称取样品5g，用100ml蒸馏水溶解，从中取20ml滴定），其单位有g/100ml和g/100g，请问这两个单位怎么换算呀？小弟先谢谢了

1楼 2010-03-02 21:52:44

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铁虫 (小有名气)

引用回帖:

Originally posted by cucliwenyan at 2010-03-03 08:37:42:
你取的5g样品溶于100ML水，那溶液的质量约为105g，那溶液的密度就是1.05g/ml，再换算就容易了。

关键是这样换算出来的ml代表的是样品稀释液的含量（固体样品5g），那这样又有什么现实意义呢？而g/100g代表的就是100g固体样品中氨基酸态氮的含量

3楼2010-03-03 16:47:12

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金虫 (小有名气)

你取的5g样品溶于100ML水，那溶液的质量约为105g，那溶液的密度就是1.05g/ml，再换算就容易了。

2楼2010-03-03 08:37:42

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