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[交流] 活性炭会不会吸附其中的糖？？？

请教高手：
我测定植物中可溶性糖，和蔗糖的含量，用80%的乙醇提取，其中的色素含量很高。我多加一些活性炭去除色素会不会影响结果。活性炭会不会吸附其中的糖？？？

[ Last edited by xjxlovelxl on 2010-2-2 at 16:15 ]

1楼 2010-02-02 15:06:34

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金虫 (正式写手)

@@@@(金币+3): 2010-02-02 17:42

肯定吸附
不过糖有很多种，各种的吸附能力不同
活性炭是无选择吸附
在国内，最多的还是国外，特别是日本，都喜欢用糖吸附质表示活性炭的吸附能力，和碘值啊，亚甲基蓝值是类似的。
不过那里的有焦糖值和蜜糖值两种指标。

2楼2010-02-02 15:38:14

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木虫 (小有名气)

我认为会对结果有影响的。活性炭会吸附一些糖的。

3楼2010-02-02 15:38:27

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