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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 无机/物化 » 物理化学 » 【求助】什么化合物在加热情况下会有香味？
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slwindsnow

银虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】什么化合物在加热情况下会有香味？

各位老大：  
    有谁知道有哪些化合物在加热情况下会有香味，当然香味是无害的，并且在加热（300摄氏度左右）时候自身完全挥发？ 先谢了
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1楼 2010-01-24 12:46:14
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945667195

木虫 (正式写手)
★
heavence007(金币+1):谢谢应助 1-26 00:14
乙酸乙酯应该可以
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快哉啸也风
2楼2010-01-24 12:48:45
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slwindsnow

银虫 (初入文坛)
★
heavence007(金币+1):谢谢应助 2010-02-02 23:34
环类芳香烃是不是也可以啊？
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3楼2010-01-29 21:14:20
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lwsfirst

新虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
芳香烃和酯类都可以吧。。。
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4楼2010-01-29 22:13:41
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598878157

版主 (文学泰斗)

rky
当然是酯类化合物了
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5楼2010-02-03 17:12:45
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huangyuancan

木虫 (正式写手)
芳香族化合物！但是量多了可能就臭了！

[ Last edited by huangyuancan on 2010-2-3 at 19:50 ]
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6楼2010-02-03 19:49:07
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Ptfe

气味是人对分子形状的感知，故而你要寻找的，一定是可以气化/升华的物质，而能满足300度完全消失，就要考虑气化/升华有哪些物符合啦，另外，香味，我就不多说啦，诸位虫子都是专家，
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7楼2010-02-03 20:13:02
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patiencewint

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
低分子酯类在低温下就有香味，更别说高温了
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8楼2010-02-03 22:33:59
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lccl

铜虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
heavence007(金币+1):谢谢应助 2010-02-08 00:14
乙酸乙酯不行啊　80多度就会发完了。怎么能到300度呢？
楼主可以考虑支链长的酯。
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9楼2010-02-04 11:07:46
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liukezeng

木虫 (著名写手)
芳香烃或酯类就可以
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10楼2010-02-09 11:12:12
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