| 查看: 904 | 回复: 7 | ||||
| 当前主题已经存档。 | ||||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||||
xinshidai5638新虫 (初入文坛)
|
[交流]
【求助/交流】摇瓶培养基结块
|
|||
| 摇瓶培养基中有糊精,酵母浸膏,糖蜜,七水合硫酸亚铁,葡萄糖,但是灭菌后会有结块,那位知道原因是什么?望指教! |
回复此楼» 猜你喜欢
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有3人回复
-
售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急
已经有3人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有3人回复
-
售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急
已经有3人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急
已经有4人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急
已经有3人回复
-
售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急
已经有3人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急
已经有3人回复
-
售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急
已经有3人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急
已经有3人回复
冼亮淀粉酶
专家顾问 (知名作家)
生物大分子降解酶
-
专家经验: +248 - MicEPI: 114
- 应助: 257 (大学生)
- 贵宾: 0.272
- 金币: 19869
- 散金: 1704
- 红花: 121
- 帖子: 6622
- 在线: 2795.1小时
- 虫号: 856414
- 注册: 2009-09-25
- 性别: GG
- 专业: 环境微生物学
- 管辖: 微生物
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
|
结块的是糊精。 葡萄糖1-4键聚合物的溶解依照长度变化很剧烈，葡萄糖的溶解度很大，麦芽糖剧烈下降，麦芽三糖就更加小，更别说链长十倍以上的糊精了。糊精溶解度极其低下，沸腾状态下才能溶解，高温高压灭菌时候是溶解的，出锅之前温度下降到一定程度就已经开始析出了。所以灭菌后尽可能快的开锅拿出，不要等气压下降为零，在培养基温度逐渐下降的过程中剧烈震摇三次，每次以不出现肉眼可见析出为准，刚拿出来就马上震摇一次，这样在温度下降到室温的时候糊精呈胶体状，不会结块。 不要以为糊精加少一点就不会结块，糊精的溶解度比你设想的低得多。我这样做之后可溶性淀粉2%的都不结块，更别说溶解度比可溶性淀粉更大的糊精了。楼主照做一次试试看再上来说。 |
8楼2010-01-27 13:59:40
