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kangkang8850

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[交流] 【求助】影响钙离子稳定性主要因素有那些？

影响钙离子稳定性主要因素有那些？

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1楼 2010-01-16 16:17:42

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pipibaby

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专业: 环境微生物学
管辖: 生物材料

具体在哪里的啊溶液里面的?

2楼2010-01-18 04:39:18

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kangkang8850

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引用回帖:

Originally posted by pipibaby at 2010-1-18 04:39:
具体在哪里的啊溶液里面的?

呵呵，不还意思，是乳液的钙离子稳定性

3楼2010-01-18 14:36:51

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wcqwl

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★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流

钙离子稳定性主要还是乳化剂,也就是乳液的稳定性.特别是阴离子乳化剂影响最大.一般如果乳化剂用量越多,稳定性越好,阴离子乳化剂的HLB越低,稳定性也越好.

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4楼2010-01-18 16:43:09

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