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【求助】用乳液的最低表面张力确定乳化剂最佳HLB值
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| 在文献中会看到,用乳液的最低表面张力确定乳化剂最佳HLB值,那这样做的依据是什么呢?谢谢 |
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mooncakexzj(金币+1,VIP+0):鼓励一下,谢谢参与讨论! 1-11 14:47
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你所说的方法其实是临界胶束浓度法: 临界胶束浓度(CMC)与表面活性剂的HLB值之间有一定关系,根据实验结果,可以写成如下经验公式: lgCMC=A+B(HLB) 式中,A和B均为常数,与表面活性剂的种类有关,如对于硫酸钠型(RSO4Na)阴离子表面活性剂。在35℃有: lgCMC=-8.28十0.510(HLB) 对于羧酸钠型(RCOONa)阴离子表面活性剂,在20℃有: lgCMC=-16.33+0.718(HLB) 测定待测表面活性剂的CMC,即可根据经验公式计算出其HLB值。 |

2楼2010-01-11 11:54:32
3楼2010-01-11 17:13:01
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mooncakexzj(金币+1,VIP+0):鼓励一下,谢谢参与讨论!@ 1-12 18:26
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你所理解的”乳化剂的加入时降低表面张力,当表面张力最低时,说明此乳化剂的活性最大“,这点很赞同,但是对于乳化剂的HLB值来说,没听说浓度不同时(浓度不同,表面张力才变化,当达到最低时,增加浓度,表面张力基本不再变化),其HLB值是变化的,应该是固定的。 而且一般乳化剂只有在cmc下,其才能发挥最好的作用,也就是能形成胶束,有利于增溶、乳化,当没有达到cmc时,其会形成部分胶束,只能起到一部分作用。 对于考察HLB与cmc的关系来说,也是在达到最低表面张力时来考察的,没见过在cmc之前来考察的。 只是个人之见,欢迎讨论。 |

4楼2010-01-11 21:16:17
5楼2010-01-12 09:06:43

6楼2010-01-12 09:31:50












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