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人参5代

银虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
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虫号: 586649
注册: 2008-08-15
专业: 天然有机化学

[交流] 【求助/交流】微生物发酵求助已有11人参与

我发酵用的是兼性厌氧菌，在发酵过程中的因素有CO2，温度，搅拌速度，PH值，在这里面怎么控制CO2的量，全程通CO2不转化底物，通1H则能出现部分转化，有些发酵瓶不转化，这是怎么回事？肯请大伙指点！能否让我发酵瓶全部转化。

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1楼2010-01-09 18:42:21

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sunrisechen

金虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
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注册: 2007-03-11
性别: GG
专业: 微生物生理与生物化学

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流

你的实验结果提供两个信息：
1.全部是CO2不产，说明该菌在合成产物过程中是需要氧气的；
2.通一会产产物，说明在产物合成过程中有个需氧的时间段。
给您的建议：
1.首先考察长菌阶段和产物合成阶段对氧的需求。如，菌体生长阶段不需要氧，而产物合成阶段需要一定浓度氧。
2.考察需氧阶段最适co2/空气or 纯氧的比例。最终建立最佳CO2/O2 浓度比。
GOOD LUCK!