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【原创】生物粉体技术
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生物粉体技术是由粉体工程学、生物工程、食品工程、植物营养、植物保护与动物营养学等交叉融合而成,它利用超细粉碎分级、表面包覆等现代加工手段仿生人类或动物的嚼碎研磨消化功能,通过细胞破壁更有效地释放细胞内的有效物质成分提高生物利用度。将源自动物、植物和矿物体的材料经超细粉碎加工制成的超细粉,称为生物超细粉体。生物超细粉体粒度细微、均匀,比表面积增加,易溶解,与吸收部位黏膜的接触面积增大,使效应成分在生物体内的停留时间延长。因促进吸收,能提高体内生物利用度,减少生物资源的浪费,对于人类健康事业和资源可持续发展具有重大科学和应用推广意义。 1. 生物粉体技术与新型肥料开发 1.1 新型超微细矿物肥料 矿物肥料资源丰富,分布广泛,储量大,埋藏浅,开采难度低,且成本低廉,因此成为现代化农业生产不可缺少的新型肥料,其开发潜力巨大。矿物肥料可提高肥效,活化土壤肥力,防止结块,成本低无污染。目前本中心研发的生物磷肥已取得两项专利。 1.2 新型动植物源氨基酸肥料 长期以来废弃的动物角蛋白(如头发、鸡毛、鸭毛、猪毛等)一直不能得到很好的利用,且对环境造成污染, 通过生物粉体技术复合水解, 就可以得到天然的混合氨基酸,结合各种超微细辅料生产氨基酸微量元素叶面肥、氨基酸药肥、氨基酸有机肥,氨基酸液肥等。 1.3 新型缓控释肥包膜材料 结合生物粉体技术不断开发例如沸石粉、磷矿粉、钾矿粉、海泡石、竹炭粉等包膜缓控释肥材料。 2. 生物粉体技术与植物保护 2.1 新型农药制剂的研发 超细粉碎是农药加工中最重要的关键技术。加工农药可湿性粉剂、水分散粒(片)剂、泡腾粒(片)剂、悬浮剂、干悬浮剂、粉剂时,影响其生物活性的主要因素是原药的粒径。在胃毒药剂中,药粒愈小,越易被害虫所吞食,食后亦较易被溶解而中毒。触杀性杀虫剂的粉粒愈小,则每单位质量的药剂与虫体接触面积愈大,则触杀效果愈强。 2.2 新型生物粉体种子包衣剂 现有的种子包衣剂就其起到杀虫作用的成份来说大都采用化学农药,但其危害也越来越受到人们关注或者说已经到了非解决不可的程度。结合生物粉体技术不断开发各类毒性低且无残留的生物粉体种子包衣剂。 3.生物粉体技术与动物营养 3.1 新型饲料添加剂 利用各种矿物、农林副产品、中药材昆虫资源等结合生物粉体技术生产各种饲料添加剂。作为饲料添加剂,超微粉碎较普通粉碎更有效地促进动物对饲料营养物质的吸收利用,提高动物自身免疫力及抗病力,改善生长性能和产品品质。 3.2 新型缓控释包膜饲料及饲用包膜材料 结合生物粉体技术不断开发各种新型的缓控释饲料,及缓控释饲料添加剂。包被技术和控释技术在饲料工业中的应用将提高资源的利用率,提高动物的生产性能。特别是控释技术的应用,可以利用营养学原理大大降低饲料的成本,提高水产动物和反刍动物的生产性能。 另外,控释技术还可以提高药物的效率,降低药物的使用量。 4.生物粉体技术与食品保健 4.1 天然植物超细保健粉开发 超细—天然—健康—时尚,结合生物粉体技术开发超细中药粉、超细果蔬粉、超细花草粉、超细天然美容面膜粉、超细复方配合粉、高浓缩片剂、固体饮料等 “二增”(增强免疫力、增强心肺活力)、“三降”(降血压、降血脂、降血糖)、“四抗”(抗肿瘤、抗致畸、抗衰老、抗辐射)等功能之一的保健品。项目总投资预计600万元。达到年产值1200万的规模,年收益500万元,投资回收期2年。 4.2 新型超细食品、添加剂 结合生物粉体技术开发膳食纤维食品、补钙食品、甲壳素和水果、蔬菜微粉等食品和食品添加剂。由于微粉的颗粒细度大多小于30μm ,可以方便的添加入各类面制品、肉制品及各类特殊营养制品中, 达到增强营养, 改善风味等作用。增强人体吸收,且风味更足。 4.3 香辛料、调味品的加工 超微粉碎技术作为一种新型食品加工方法, 可以使传统工艺加工的香辛料、调味料(主要指豆类发酵固态制品)的产品,发生更加优质的变化。香辛料、调味料在微粒化后产生的巨大孔隙率造成集合孔腔,可吸收并容纳香气、味道经久不散,这是十分重要的固香方法之一,其香气和滋味更加浓郁、突出;同时可以使传统调味料细碎成粒度均一、分散性好的优良超微颗粒,其流动性、溶解速度和吸收率均有很大的增加,口感效果也得到十分明显的改善,经超微粉碎方法加工的香辛料、调味料的入味强度是传统加工方法的数倍至十余倍。 服务方式 1.委托开发:接受企事业单位委托从事新产品、新技术的开发应用研究 2.技术咨询:转让及其他服务 3.联合建立实验室、研发中心等专业性的研究平台 4.企业策划、联合申报专项资金服务 联系方式 联系人:赵夫涛 浙江清华长三角研究院长兴粉体及新材料工程中心 地址:中国•浙江省长兴县长兴经济开发区浙江大学国家大学科技园(长兴) 咨询热线:0572-6563939 010-62771473 手机:15067223354 传真:0572-6560006 QQ:191545288 E-mail: zft_1984@163.com 网站:www.chinapowder.cn www.chinapowder.com |
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