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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 医学 » 中医/养生 » 【其他】煎中药五注意
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紫色草鞋

至尊木虫 (著名写手)
★
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我再补充一点，上面没有说明，比如车前子，因为颗粒较小，必须有纱布包煎，防止颗粒散落，影响喝药。
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11楼2010-08-13 08:51:00
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ghost5200

木虫 (初入文坛)
又长知识了！！！
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12楼2010-08-19 00:30:25
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暖暖1026

铜虫 (小有名气)
★
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刚好正在煎药，受教了
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13楼2010-08-26 13:49:06
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zx804124
14楼2010-10-24 20:04:04
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chevan

金虫 (著名写手)

give you color see see
★
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总体很好，略提一点拙见，莫见怪哦：
（1）对于温度的控制，本人认为初期还是以武火好，可以在较短时间内将自来水中的游离氯和氧去除掉，以降低其对有效成分的氧化作用，同时初期如果用文火，则熬药时间长，蛋白质组分受热作用的效果是一样的（如果希望能做到提取且保护有效组分的话，就只能用酒精先泡了）。先武火至沸腾，再用文火保温20~30分钟。
（2）中药熬制的次数，难说熬的次数多少会比较有用，从很早以前老中医就知道：是药三分毒。熬久了，也会把一些有效成分在传质的过程中被氧化，而且把一些本来以酸根形式存在的重金属（可被人体代谢排放）还原成低价的重金属（对人体直接作用）。
因此，任意一个因素必须从辨证的角度来分析，没有绝对的好与坏
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落魄书生，魂不守舍啊。 空长皮囊，尽装膏脂。社稷不幸，民生不幸！ 十分可悲，九成无耻，八折良知，欺上罔下，六亲不认，五谷不分，四面楚歌，三二一无。 --
15楼2010-10-25 20:36:44
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newday430

木虫 (正式写手)
★
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很不错，但是还是可以再详细的，哈哈
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16楼2011-03-12 19:08:16
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shuijingdu8
17楼2014-11-19 13:40:37
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ykelikelie
顶

[ 发自小木虫客户端 ]
18楼2014-11-19 20:15:04
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