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xiaofeiyu8075铜虫 (小有名气)
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[交流]
【求助】请教适用于微生物利用的胶束一些问题，谢谢
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各位好，我是做食品微生物的，现在在做的是卵磷脂-胆固醇胶束，基本过程是：两者摩尔比9：1后，三氯甲烷溶解，氮气吹干后，加入10ml无菌水，冰浴中边吹氮气边超声处理后，17000转/min离心取上清。 我现在的问题是： 1: l我做的胶束溶液的颗粒大约有多大，离心后胶束是存在于上清中，还是大部分会被离心沉淀下来。 2：当我把制的得胶束加入到微生物的液体培养基中，胶束能否分散均匀，胶束颗粒会不会沉淀,假如胶束聚集沉淀，微生物还能否利用。 胶束方面的知识不是很懂，手边也没有合适的参考书，希望大家能不吝赐教，多谢各位！ |
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