| 查看: 191 | 回复: 0 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
【交流】美国食品药品管理局（FDA）公布新的食品法典
|
|||
|
PONY谱尼测试了解到，2009年11月9日，美国食品药品管理局（FDA）公布了新的食品法典(2009 FDA Food Code)。这为监管零售商和食品行业等服务领域提供了一个科学合理的技术和法律基础，同时也是美国总统为保证食品供应安全而制定的关于全面关注公众健康的食品安全框架的关键组成部分。新法典的实施将为各级政府提供实用、科学的指导和管理，其强制性条款有助于缓减食源性疾病的风险。 新食品法典的重大变化包括： l 新食品法典将每个条款指定为“优先内容”、“优先基金内容”或“核心内容”而取代之前版本的“关键内容”和“非关键内容”的说法，以协助业界优先实施食品安全干预措施和开展检查； l 削减食品法典中纳入的需要时间和温度控制的绿叶蔬菜； l 增补提高食品行业工人在食品服务和零售环境下的食品过敏源问题的要求条款； l 儿童菜单选项中不允许出现未经煮熟的肉碎； l 在新法典中增补了动物产品间断性烹饪的定义和标准条款，以提高上述烹饪方法的安全性； l 加强或澄清了一些有关设备以及表面清洁和消毒的要求。 PONY谱尼测试建议广大食品企业对新的法案进行学习，以便使产品符合相关规定，同时可以通过学习美国先进的食品安全管理思路，使本企业的质量安全更上一层楼。 |
回复此楼» 猜你喜欢
关于filecode，很负责任的告诉大家
已经有7人回复
-
【2027博士申请】纳米药物递送方向
已经有5人回复
-
关于豆爷回答的JTJC与%2F数量
已经有7人回复
-
2026国自然放榜时间
已经有3人回复
-
国基金的申报应该改成非等额制，评价高的钱多评价低的钱少，但是增加资助率
已经有7人回复
-
好奇怪的filecode
已经有4人回复
-
售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有4人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急
已经有4人回复
-
售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急
已经有4人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有5人回复
20