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fanna0926

银虫 (初入文坛)

[交流] 【求助/交流】乳清培养基高压灭菌发生絮凝如何解决?

乳清培养基115摄氏 度20 分钟高压灭菌后发生絮凝如何解决?
有资料显示,在灭菌前将培养基的pH值调至8.0可防止蛋白热变形沉淀,但实验结果依然有絮凝?谁知道如何解决啊?
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yuanchurose

新虫 (初入文坛)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
我们之前在培养乳酸菌的时候配值此种培养基时将PH值调至蛋白等电点和在适合温度水浴加热将蛋白去掉
7楼2009-12-18 23:21:22
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