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snow8680

新虫 (小有名气)

[交流] 【求助】甜菜素研究

有同行做过甜菜素的分离鉴定么?它是不是特别不稳定呀,液相分析的好乱.制备出来的东西竟然莫名其妙的消失了。好郁闷。
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zhangsibao

木虫 (正式写手)


snow8680(金币+1,VIP+0): 12-16 13:40
楼主是不是要做结构检定啊。如果做结构检定的话,建议采用质谱。
2楼2009-12-14 14:14:10
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snow8680

新虫 (小有名气)

我已经做了液质了,可是推不出几个来,并且要准确定结构,仅仅质谱是不够的。
3楼2009-12-16 13:40:33
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