| ²é¿´: 298 | »Ø¸´: 1 | |||
| µ±Ç°Ö÷ÌâÒѾ´æµµ¡£ | |||
shenxianshifuÖÁ×ðľ³æ (ÖªÃû×÷¼Ò)
×Úʦ
|
[½»Á÷]
¡¾×ªÌû¡¿Î÷°àÑÀ°ìÃÀʳ¿Æ¼¼´óѧ ´«ÊÚ¡°·Ö×ÓÃÀʳ¡±¼¼Êõ
|
||
|
¾ÝÏã¸Û¡°ÐǵºÈÕ±¨Íø¡±12ÔÂ10ÈÕ±¨µÀ£¬Î÷°àÑÀ½«¿ª°ìÒ»ËùרÃÅÑо¿ÃÀζ¼ÑëȵÄÃÀʳ¿Æ¼¼´óѧ(University for Gastronomical Science)£¬ÕÐÊÕÓÐÖ¾³ÉΪ¶¥¼â´ó³øµÄÈËʿѧϰÉîÔì¹ØÓÚÃÀʳµÄѧÎÊ¡£ ¾Ý±¨µÀ£¬ÕâËùλÓÚÎ÷°àÑÀÊ¥ÈûÍß˹µÙ°²µÄÃÀʳ¿Æ¼¼´óѧ½«ÓÚ2011Äê9Ô¿ªÊ¼ÕÐÉú£¬ÌṩΪÆÚ4ÄêµÄÅëâ¿Ñ§Î»¿Î³Ì¡£ÕâÒ»¿Î³ÌµÄÌØ±ðÖ®´¦ÔÚÓÚ£¬Ñ§ÉúÃÇѧϰµÄ½«ÊÇÔËÓÿƼ¼ÅëÖóʳÎïµÄ¡°·Ö×ÓÃÀʳ¡±·½·¨£¬¶ø·ÇÔËÓÃÆÕͨ²ÄÁÏÖÆ×÷ʳÎï¡£ ¡°·Ö×ÓÃÀʳ¡±¼¼ÊõÊǽüÄêÀ´Ò»Ïîµß¸²ÐԵijøÒÕ¸ÅÄÖ÷ÒªÊÇͨ¹ý»¯Ñ§ÀíÂÛ¡¢·Ö×ӽṹ·ÖÎöÓëÖØ×éÀ´¡°´´Ô족ʳÎï¡£Ëü¿ÉÒÔÈÃÂíÁåÊíÒÔÅÝÄ×´³öÏÖ£¬ÈÃÀóÖ¦±ä³ÉÓã×Ó½´×´¡£Î÷°àÑÀţͷȮ(El Bulli)²ÍÌüµÄ·Ö×ÓÃÀʳÁÏÀí´ó³ø°¢µÂÀïÑÇ(Ferran Adria)ÊÇÃׯäÁÖÈýÐǼ¶³øÊ¦£¬Ëû±»ÓþΪ¡°ÊÀ½çÉÏ×îÓд´ÒâµÄ³øÊ¦¡±£¬ËûºÍ²¼Â¬ÃÅÈö¶û(Heston Blumenthal)ÌᳫµÄ·Ö×ÓÃÀʳѧÊǽ«¿ÆÑ§ÒýÈë³ø·¿£¬ÅÚÖÆÈ«ÐÂÃÀʳ¾ÑéµÄÈ«ÐÂѧ¿Æ£¬Ò²ÊÇѧÉúÃǽ«ÒªÑ§Ï°µÄ¿ÆÄ¿¡£ Î÷°àÑÀţͷȮ²ÍÌüÔø¶à´Î»ñѡΪȫÇò×î¼Ñʳ¸®£¬ÆäÕÐÅÆ²ËÓйþÃܹÏÓã×Ó½´ºÍ¶ì¸ÎÑ©¸âµÈ£¬ÕâЩÓÐ×ÅÆæÌØÃû³ÆµÄ²Ë¿´ÉÏÈ¥ºÍÆÕͨ²ËëÈÎÞÒ죬µ«ÆäÕæÕýµÄÆæÃî×Ìζ¡¢ÓÃÑϽ÷µÄ»¯Ñ§·Ö×ÓģʽÅÅÁгöµÄ½á¹¹¾ø¶ÔÄܸøÈË´øÀ´Ò»´Îζ¾õ´ó½â·ÅʽµÄÈ«ÐÂÌåÑé¡£ ±¨µÀ³Æ£¬Õâ¸öÃÀʳ¿Æ¼¼´óѧλ´¦°Í˹¿ËÅëâ¿ÖÐÐÄÄÚ£¬³ý´óѧ±¾ÉíÍ⣬»¹¸½ÉèÃÀʳÑо¿¼°´´ÐÂÖÐÐÄ¡£ Î÷°àÑÀ¿Æ¼¼´ó³¼¼ÓÃŵÏÑÇ˵£¬¡°ÃÀʳ²»µ¥Ö»ÊÇÒÕÊõ¡¢ÎÄ»¯ºÍ¹¤Òµ£¬Ò²ÊÇÒ»ÖÖ¼¼ÊõºÍ¿ÆÑ§¡£¡± http://www.sciencenet.cn/htmlnews/2009/12/226049.shtm |
» ²ÂÄãϲ»¶
273ũѧÇóµ÷¼Á
ÒѾÓÐ0È˻ظ´
Ò»Ö¾Ô¸ÉϺ£º£Ñó´óѧ083200,303·ÖÇóµ÷¼Á
ÒѾÓÐ0È˻ظ´
ʳƷ¿ÆÑ§ÂÛÎÄÈóÉ«/·ÒëÔõôÊÕ·Ñ?
ÒѾÓÐ207È˻ظ´
ʳƷ¿ÆÑ§µ÷¼Á½»Á÷
ÒѾÓÐ0È˻ظ´
ʳƷѧ˶362Çóµ÷¼Á
ÒѾÓÐ3È˻ظ´
Ò»Ö¾Ô¸ÉϺ£º£Ñó´óѧ083200ʳƷѧ˶£¬Çóµ÷¼Á£¬½ÓÊÜÆäËûרҵ
ÒѾÓÐ7È˻ظ´
ʳƷµ÷¼Á08¿¼Êýѧ¿Éµ÷
ÒѾÓÐ0È˻ظ´
ʳƷ¹¤³Ìµ÷¼Á
ÒѾÓÐ2È˻ظ´
09£¬Ê³Æ·ÓëÓªÑø272Çóµ÷¼Á
ÒѾÓÐ0È˻ظ´
Ò»Ö¾Ô¸ÉϺ£º£Ñó´óѧ083200ʳƷѧ˶£¬Çóµ÷¼Á£¬½ÓÊÜÆäËûרҵ083200
ÒѾÓÐ4È˻ظ´
» ±¾Ö÷ÌâÏà¹ØÉ̼ÒÍÆ¼ö: (ÎÒÒ²ÒªÔÚÕâÀïÍÆ¹ã)
lwb1987521
ľ³æ (ÕýʽдÊÖ)
- Ó¦Öú: 0 (Ó×¶ùÔ°)
- ¹ó±ö: 0.185
- ½ð±Ò: 3311.4
- ºì»¨: 3
- ɳ·¢: 2
- Ìû×Ó: 899
- ÔÚÏß: 95.8Сʱ
- ³æºÅ: 820976
- ×¢²á: 2009-08-03
- ÐÔ±ð: GG
- רҵ: ʳƷ¼Ó¹¤¼¼Êõ
2Â¥2009-12-22 11:26:04














»Ø¸´´ËÂ¥
