| 查看: 1163 | 回复: 8 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
netant000荣誉版主 (文坛精英)
纯纯广庭之又见炊烟
|
[交流]
冬季水果蒸着吃 好吃又治病
|
||
|
冬季水果蒸着吃 好吃又治病 冬天很多人不爱吃水果，觉得凉，其实，我们偶尔可以尝试着把水果蒸着吃。这样虽然会破坏水果中的维生素C，但是却会收获到不同的食疗功效，并且还可以带来全新的口感，不妨一试。  苹果蒸着吃可止泻 注：此图片网友请与我们联系 苹果：蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”则不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。将苹果洗净，带皮切成小片（近果皮处，果胶含量相对丰富，止泻效果更好），放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。  川北冰糖梨止咳化痰 注：此图片网友请与我们联系 梨：蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨，具体做法为，取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入３克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用（风寒咳嗽常常表现为咳嗽、咳痰清稀色白）。  蒸的大枣更易于消化 枣：大枣具有很好的补中益气、养血安神的作用，蒸熟的枣相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者，还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。具体做法为：取红枣5枚、枸杞少许，洗净后用清水浸软，然后将红枣去核；取鸡蛋2枚，加入适量盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可食用。  山楂做熟吃更有易于食用 山楂：山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。具体做法是，将山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜，可增进食欲，帮助消化。 转自：http://www.weather.com.cn/static ... 091202/158006.shtml |
回复此楼» 猜你喜欢
职称评审，求友友推荐见刊最快的期刊
已经有3人回复
-
为什么网上很多人说本周 12号出结果
已经有6人回复
-
听说今天filecode变了
已经有49人回复
-
帮忙看看fileCode
已经有12人回复
-
FileCode能看出啥？
已经有17人回复
-
奇怪，两个人的filecode固定段从头到尾一模一样
已经有6人回复
-
filecode
已经有9人回复
-
应该是93bebmhtak前后十一个字符比较关键
已经有23人回复
-
我的国基提前知道中了，可是同事的操作让我实在接受不了，怎么会有这样的人
已经有13人回复
-
小木虫上这么多卖论文的，真有人买论文么？感觉没必要啊
已经有6人回复
zhuhui2004
铁杆木虫 (文坛精英)
快乐家族--秘书 晓葵
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.119
- 金币: 6865.1
- 散金: 1923
- 红花: 26
- 沙发: 17
- 帖子: 24006
- 在线: 489.6小时
- 虫号: 623221
- 注册: 2008-10-11
- 专业: 药剂学
2楼2009-12-11 10:45:56
3楼2009-12-11 11:07:25
学习了，谢了 4楼2009-12-11 16:03:53
5楼2010-01-21 16:03:34
6楼2010-01-21 17:41:42
谢谢分享 |
7楼2010-01-21 17:51:00
8楼2010-01-22 09:17:49
harry1103
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 2123.8
- 帖子: 774
- 在线: 75.2小时
- 虫号: 421514
- 注册: 2007-07-14
- 性别: MM
- 专业: 生物化工与食品化工
9楼2010-01-22 10:28:51
100