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plbfqy

木虫 (小有名气)

[交流] 【求助】关于界面张力

请问: 把油相加到水相后 由于表面张力形成了油滴 ,(同时搅拌),关于油滴的运动,就是有一个被拉伸的过程,就是变形,  为什么这个变形的过程跟毛细管数有关系?粘性力是跟毛细管数,还有剪切力是什么关系? 它们对油滴的运动有什么影响?为什么 油滴黏度/水相的黏度 为1 的时候,大部分油滴被拉伸呢?    谢谢了!
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zhangh123

铁杆木虫 (著名写手)

抢个沙发,建议楼主看看物理化学的界面部分,应该有答案吧?
2楼2009-12-06 10:22:24
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