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zhy98

新虫 (小有名气)

[交流] 【求助】Drying Technology &Trends 和Trends in food science & technology

想问一下这两个期刊网上在线到哪儿看呢?
哪个数据库里能检索到里面的文章?
谢谢!!!
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hejun831

金虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by meizhou at 2009-12-24 14:20:


蛋白水解这个范围太宽哈,要看你具体做什么,精深到什么程度。。。

就俺狭窄的阅读范围,cell、 nature、 癌症临床研究、 PNAS、柳叶刀、 plant cell、gene Dev、JCB、细胞死亡分化、生理学杂志、 JBC以及 ...

zhouzhou,你这不寒碜俺吗,又是cell又是nature的,别说俺,估计你们曾小熊老师也发不出来吧?

zhouzhou,食品期刊领域IF大于5的有吗?
18楼2009-12-24 17:36:50
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qiqilinger

金虫 (小有名气)

沙发……不过很抱歉,我也不知道在哪个数据库。你可以在web of science 检索一下,如果有的话就知道是在哪个库啦
2楼2009-12-01 10:41:56
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afaf66

至尊木虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
Trends in food science & technology

是SD的
3楼2009-12-01 19:14:08
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zhao_xuewei

新虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
有前一个杂志吗?
有个DRYING TECHNOLOGY
在EBSCO
or Taylor and Francs
4楼2009-12-02 20:43:20
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