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zhy98

新虫 (小有名气)

[交流] 【求助】Drying Technology &Trends 和Trends in food science & technology

想问一下这两个期刊网上在线到哪儿看呢?
哪个数据库里能检索到里面的文章?
谢谢!!!
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protein2008

至尊木虫 (知名作家)

引用回帖:
Originally posted by hejun831 at 2009-12-23 07:59:


咨询下水货哥:蛋白水解这块,国外有哪些刊物?

又是肽。

全世界的文章,加起来大约有1ow篇了。

有啥做头。。真不知道。
左边一个,右边一个
14楼2009-12-24 10:30:06
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查看全部 19 个回答

qiqilinger

金虫 (小有名气)

沙发……不过很抱歉,我也不知道在哪个数据库。你可以在web of science 检索一下,如果有的话就知道是在哪个库啦
2楼2009-12-01 10:41:56
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afaf66

至尊木虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
Trends in food science & technology

是SD的
3楼2009-12-01 19:14:08
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zhao_xuewei

新虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
有前一个杂志吗?
有个DRYING TECHNOLOGY
在EBSCO
or Taylor and Francs
4楼2009-12-02 20:43:20
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