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tyy1226

木虫 (小有名气)

[交流] 【求助】丙酮溶解脂肪酸钠吗

用大豆油做的脂肪酸钠,
丙酮可以溶解脂肪酸钠吗?
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zpey2009

chenfaqiang: 回帖置顶 2013-11-05 14:22:23
丙酮易溶于水,脂肪酸钠盐的总称。由氢氧化钠与天然油脂反应,采用煮皂法或连续皂化法制得。也可以用脂肪酸直接与氢氧化钠反应来制取。其具体的物理性质随烷基链长的改变而变化。主要作为肥皂使用,即所谓的硬皂,大部分用作家用洗涤剂,大多也溶于水,所以我觉得丙酮可以溶解脂肪酸钠,相似相溶。
5楼2009-12-05 10:42:29
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